대전시가 우리지역의 안전한 먹거리를 중심으로 한 학교급식시스템 구축을 위해 24일 오후 3시 시청 4층에 '친환경학교급식지원센터'(이하 '센터') 문을 열었다고 밝혔다.
사진 : 대전시
대전시는 이날 행사를 당초 개소식으로 진행하려 했으나, 코로나19 감염에 대한 안전성을 확보하기 위해 간소하게 현판 제막식만 진행했다.
센터는 고등학교까지 무상급식 전면시행에 따른 학교급식의 공공성이 대두되면서 급식비리·안전사고 등에 대한 불안감을 해소하고 신뢰성과 투명성을 확보하기 위해 설치됐다.
운영은 대전시 직영으로 학교급식의 행정·관리기능을 강화한 컨트롤타워의 역할을 하게 되며, 인력은 총 7명으로 시청 공무원 4명과 교육청 공무원 3명으로 구성됐다.
주요사업은 학교급식 식재료의 안전성 강화를 위해 보건환경연구원 등 검사기관과 연계해 안전성 검사를 강화하고, 시민 모니터링단을 조직해 식재료 생산업체와 공급업체에 대한 점검을 강화하는 역할을 한다.
또한 안전하고 품질 좋은 식재료 공급의 효율성과 경제성을 위해 공동구매 지원 사업을 추진하고 지역 내 생산되는 친환경 및 우수 농산물 공급을 확대한다.
대전시 이성규 공동체지원국장은 "우리 지역 학생들에게 안전하고 우수한 식재료 공급방안 마련을 위해 최선을 다하겠다."고 밝히며 "앞으로 학교급식지원센터가 미래를 이끌어갈 학생들에게 보다 질 좋은 학교급식을 제공할 수 있도록 많은 관심과 응원을 당부드린다."고 말했다. 친환경투데이 원정민기자 press@gflab.net